Grillpande

Grillpande

Da jeg var lille hørte jeg altid fra bade min mormor og min farmor, hvordan jeg skulle være taknemmelig for, at vokse op I en tid, hvor mænd og kvinder var meget mere lige. Dengang de var unge, havde det nemlig været meget anderledes, og de havde ikke haft meget at skulle have sagt. Dengang gik man meget op i, at manden var familiens overhoved, og at det var ham der gik på arbejde, mens kvindens plads var i hjemmet hos børnene, rengøring og madlavning. Særligt det sidste var vigtigt. Maden skulle gerne være velsmagende, tilberedt med kærlighed og stå klar, når manden kom ind af døren kl. 18. Som yngre glædede jeg mig ved tanken om, at man i dag er meget mere fælles om ansvaret og at jeg ville finde mig en mand, der kunne hjælpe mig med den slags opgaver i hjemmet, som hurtigt kan blive ”sure pligter”. Men nu er jeg flyttet for mig selv. Jeg har fået en del med fra min mor af gryder, potter, pander og en grillpande. Ligesom nogen mennesker samler på dyrt porcelæn af forskellige mærker, samler jeg på redskaber til køkkenet.


Stilrent design på grillpande fra Gense

Jeg har for nyligt selv sparet op til en grillpande fra Gense. Den er i støbejern, hvilket gør det hele meget lettere og så er den ovenikøbet nem at gøre ren. Min grillpande gør bare, at jeg føler sommeren varer længere. En sprød stegeskorpe og den rigtige form for riller i kødet giver bare den der ekstra følelse af at noget er blevet veltilberedt. Min grillpande får mig til at tænke på, om ikke begge mine bedsteforældre ville have holdt mere at madlavning og de huslige pligter, hvis de også havde haft mulighed for at prøve en grillpande fra Gense.

Grillpande

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *