Grillpande

No Comments Bolig

Grillpande

Jeg er typen, der altid har elsket sommeren, fordi sommer betyder grill. Da jeg boede hjemme brugte min far og jeg mange eftermiddage på at lure hvor vinden kom fra, så kullene kunne stå det helt rigtige sted, så de ville være klar til når maden var det. Vi snakkede marinader til kød og grøntsager og hvordan de forskellige krydderier ville reagere på varme og grilltemperaturen. Det var en fest, når det var sommer. Selvfølgelig er sommeren stadig en fest, men nu hvor jeg er flyttet hjemmefra er det ikke hver dag jeg kan få lov at hygge mig med grillen. Jeg bor nemlig i lejlighed, og man må ikke grille på altanerne eller i gården. Det synes jeg er trist og jeg savner i den grad følelsen af ”rigtig” sommer. Min kære far forbarmede sig derfor over sin søn. Sidst han og min mor var på besøg havde de taget en gave med til mig. En grillpande fra Gense. Jeg blev naturligvis glad, men troede faktisk bare, at der var tale om en almindelig pande med riller. Min far forklarede, at den selvfølgelig ikke ville kunne give helt den samme smag, men at det var det tætteste jeg kunne komme på at grille i mit eget køkken.

Forlæng sommeren med en grillpande fra Gense

Min nye grillpande er i støbejern, hvilket betyder, at den kan tåle meget høje temperaturer, samtidig med at den fordeler varmen jævnt over hele stegefladen. Støbejernet betyder også, at råvarerne ikke klæber fast til panden. Det synes jeg er helt genialt. Min far og jeg måtte naturligvis straks teste mit nye vidunder og gik straks i gang i køkkenet. Og selvom det ikke var vores gamle have, og vi ikke havde nogen kul, synes jeg alligevel aftenen endte med at føles som en rigtig sommer.

Grillpande

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *